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Corta en rectángulos. Espolvorea con cebollinos en rodajas finas. Sirve con crema agria y salsa o pico de gallo.

Prepara los tomates dándoles un baño caliente y quítalos de su piel, después échalos en la licuadora. Agrega el pepino pelado y cortado, el pimiento, el ajo y el pan empapado en agua. Dale al botón y muele todo hasta que esté suave.

Si buscas recetas que puedes preparar en poco tiempo y sin complicaciones, te traemos 41 platos sabrosos, vistosos y que te solucionan cualquier comida, incluso si lo que buscas es una cena ligera y saludable.

Paso 3. Sirve el pad thai a temperatura ambiente o calentado un poquito en el horno, en boles decorados con trocitos de nuez picada y un trozo de lima.

Si prefieres un sano picoteo basado en las verduras te sugerimos estas alcachofas en tempura de azafrán. Si lo que quieres hacer es una crema caliente, esta de calabacín con manzana ácida es muy authentic y sabrosa y lo mismo le sucede a la receta siguiente.

Paso three. En una cacerola, calienta agua con un puñadito de sal y, cuando empiece a hervir, mete los calabacines enteros. Cuécelos three minutos si son pequeños o unos minutos más si utilizas uno grande. Escúrrelos y resérvalos.

Retira del fuego y deja reposar 5 minutos antes de cortar. Reparte el arroz y el pollo entre four platos y pon encima las cebollas encurtidas con lima. Adorna con cilantro antes de servir.

Las pasas, los piñkinds y los champiñkinds son un duo dinámico espectacular en las recetas. No obstante, también puedes cocinar rápidamente estos cardos sustituyendo los piñkinds por nueces troceadas y añadiendo unos daditos de beicon crujientes -si no eres vegetariano-. 

A veces, un gesto tan sencillo como cambiar la presentación de un plato, puede darle un giro radical a una receta. Es el caso de estas divertidas (y saludables) brochetas con calabacín y langostinos que se Menú de comida rápida preparan en un plis plas.

Receta tradicional de arroz al horno: fileácil, casera y perfecta para todo el año Nuestros favoritos

Paso two. Limpia los champiñones eliminando la parte terrosa del tallo. Lávalos rápidamente bajo el grifo, sin sumergirlos para que no absorban agua. Sécalos muy bien con papel de cocina y córtalos en láminas.

Si la salsa está demasiado espesa, aligérala con más agua de la pasta. Sazona con sal antes de servir.

Para los amantes del queso, este provolone con pesto y fondo picante es una notion rápida para el aperitivo. También os gustará este initial flatbread o pan plano hecho con patatas y gruyere.

Mezcla hasta obtener una masa uniforme. Calienta bastante aceite en una sartén. Pasa las gambas por la masa y luego fríelas hasta que estén doradas. Sácalas y déjalas escurrir sobre papel de cocina.

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